牛丼をよりおいしく食べる
ご自宅で牛丼をよりおいしく食べるためにはどうしたらいいでしょうか?
まず基本は生卵+醤油と七味唐辛子でしょう。これだけでもお店で食べている玉付きの味はしっかり再現できます。この3種は最低限揃えたいですね。
次に紅しょうが。もちろん自宅にあればいいのですが、案外ないもの。もちろんスーパーに行けば確実に売っています。でもどうせしょうがをかうのでしたら、茎付きのしょうがを包丁で簡単に刻んだ方がよっぽどおいしいです。
あとお店にはないけれど、小葱の青の部分を刻んで乗っけるとかなりイケます。豚丼なんかには乗ってますね。
更には煎り胡麻胡麻(既に炙ってあるもの。自分で炙るのは面倒です)を乗っけるとこれもイケます。
他にも牛丼をおいしく食べるレシピはあると思います(冒険だけどマヨネーズとか・笑)。いろいろ挑戦してみるのもいいと思いますよ。