浜茹した新鮮な「蟹」はとてもおいしいですよね。でも近所のスーパーでかにを買っても全然おいしくありません。またネット通販で探しても、いざ買うとなるとたくさんあってどこで利用しようか迷いますよね。そこで私が実際に利用した「かにの通販」サイトをランキングで紹介します。順位は付けていますが、味も値段も信頼できるショップばかり。やっぱりおいしいかにを食べるなら北海道や北陸からの産地直送に限ります。
当サイト「かに激安」では、今ではわざわざ現地に行かなくても通販にておいしいかにだけを産地直送にて取り寄せることができるオススメショップを厳選して紹介しています。ぜひ、おいしいカニをお腹一杯ご堪能下さい！
| 第１位 「かに本舗」 | |
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雑誌やテレビ、新聞などでも多く紹介されているのが「かに本舗」です。売上高は何と3億5千万円を超えるほどですからね。あの、芸能人の上沼恵美子さんも利用しています。 この「かに本舗」の中でもオススメしたいのが「ズワイガニの姿ボイル」！新鮮なままボイルした身の詰まった「本ズワイガニ」をたっぷり4kg 8～10尾セットにしてお買得でお届け致します。かなりお得なセットでこれだけの量で7,980円で提供しています。 |
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ズワイガニの姿ボイル計4キロセット：7,980円 |
| 第２位 「かなはし水産」 | |
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「かなはし水産」は北海道最大級の450トンの大水槽から新鮮なカニ・魚介類をお届けしています！目玉商品は全国一律送料無料！インターネット販売は1997年からの信頼と実績！活蟹卸売問屋の老舗が厳選した極上品をお届け致します！ この「かなはし水産」の中でもオススメしたいのが「かなはしカーニバルセット」！たくさんの蟹を扱うと、毎日【すそ物（ハネ品）】（足が折れたり、甲羅の割れたもの、身入りが多少落ちる若ガニや、殻の中に薄皮があるもの）がでます。味、鮮度などは通常商品と同じです！食べる時には、どうせバラバラにするんです！ご自宅用であればこれで十分です！セットにしてお買得でお届け致します。かなりお得なセットでこれだけの量で10,800円で提供しています。 |
| 料金 | |
| かなはしカーニバルセット4.0Kg【カニ福袋】：10,800円 | |
| 第３位 稚内の物産ショッピングモール「わっしょい」 | |
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北海道の中でもカニの最高峰ブランド『稚内』の本当に美味しい物だけを、稚内市の市場から直送します。注文が入ってからゆで上げるという最高の状態のカニは他ではあり得ません！！ プロデューサーにおネェＭＡＮSでおなじみのＩＴのカリスマ"如月音流"を迎え、今までそこに行かなければ食べられなかった味をネットで完全に再現する事を実現しました。たらばかに、スワイガニ、毛蟹はもちろん、ホタテ、ボタン海老など海の幸を大特価で販売しています。 |
| 料金 | |
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訳ありタラバボイル計１キロセット：1,780円 |
カニのおいしい解凍の仕方
カニのおいしい解凍の仕方を紹介します。浜茹での急速冷凍されたカニをもっともおいしく食べるのには、自然解凍が一番です。それも冷蔵庫の中でゆっくりと解凍するのがおいしさを保ちます。ご存知でしたか？
冷蔵庫ではなく室内で解凍すると早く解凍されますが、折角のカニのうまみ成分が逃げてしまいます。また冷蔵庫で自然解凍するときもコツがあります。それはカニの甲羅が下になるようにして、キッチンペーパーや新聞紙などに包みます。そうして半日くらい掛けて解凍してください。こうすることで、カニのうまみを逃さない最高のおいしさを味わえます。かにはおいしく食べたいもの。 ぜひ、実践してみてください。
札幌でおいしいかにを食べるのは意外と大変!?（ミニコラム）
北海道の札幌旅行をしたら「おいしいかにを食べたい！」と誰もが思うでしょう。でもいくつか注意したい点があります。北海道と言っても実は不味いお店も少なくありません。絶対に入っていけないのは「かにの食べ放題店」です。メイン通りに大きな店舗を構えていますが、入って食べたら絶対がっかりします。全然おいしくありません。地元民は絶対に行きません。メイン通りのお店に入るのは観光客だけ。できれば地元の方が利用する一本裏路地の居酒屋で食べるくらいの方がおいしいと思います。もし地元に友人がいれば教えてもらうのが一番でしょう。
時間があるなら郊外にある市場に行くのも有力な手です。市場で朝茹でしたかにをその場で買って帰るのです。その際かに脚を切ってもらい味見をしてから買いましょう。それなら間違いありません。そしてホテルに持ち帰って食べるのが実は一番安上がり。タクシー代込でもたらばがに一匹が１万円以内程度でしょう。４人入れば一人あたり２５００円くらいで絶品なら満足じゃないですか。最近のホテルは簡易キッチンがあるところも多いですが、包丁が常備されていなくても料理用鋏（ハサミ）を買ってくれば（ドンキホーテ等にありますね）、誰でも簡単に分解できます。ただし、料理鋏は飛行機に持ち込めないのでその場で処分することになります。
かにがメインではありませんが、意外と良かったのが回転寿司です。旧ロビンソンの地下にある回転寿司は低価格ながらおいしい。小樽に本店がある系列店でした。そういう回転寿司じゃないと平凡な味です。
このように事前に調べていかないと、おいしいお店にはなかなか辿りつけません。私も何度も失敗して学びました。メイン通りにあるお店はなんと外れの多いことか。苦労しなくても人が集まりますから努力する必要がないんでしょうね。