最高級イクラしょう油漬け

　北海道稚内近郊で水揚げされた鮭子を使用し、当店の職人が「本物の味」を追求した極めた期間限定品です。当店は、一番卵の状態がいい時期の鮭だけを使用し、一粒一粒丁寧に、利尻昆布や、生醤油などを煮込んだ特製ダシにつけこみ職人が大切に手作りしていますので、味、品質、安全性すべてにおいて最高ランク「究極のイクラです」です。

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