全国取り寄せおいしい焼肉通販｜シロコロホルモン、ホエー豚亭

厚木シロコロホルモンの由来

2009-11-13T03:19:01Z

　厚木シロコロホルモンの由来は、豚の大腸をぶつ切りにして網焼きにするとホルモンが丸まり、コロコロすることから名前が付いたと言われています。脂身を適度に残したホルモンは柔らかいのが特徴です。ニンニク味噌を付けて食べたときの香ばしさが癖になる一品です。

Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」

2009-11-10T03:31:42Z

　ご当地グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」をご存知でしょうか？　年に１回全国各地のご当地グルメが集まり金の箸賞というグランプリが決まります。平成21年で第４回の開催になります。参加者の食べたお箸の重さでグランプリを決めるという大変ユニークな催しです。第１、２回は「富士宮やきそば」、第３回は「厚木シロコロホルモン」、第４回は「横手やきそば」がグランプリに輝きました。このコーナーでは「Ｂ－１グランプリ」に出店しているご当地グルメをピックアップして紹介していこうと思います。

宗谷黒牛ステーキ

2009-10-13T12:42:13Z

　北海道遺産に認定されている高大な宗谷丘陵地で宗谷黒牛は育ちました。宗谷岬がある海が近いことから潮風に乗ってミネラル成分が牧草にも付いています。ミネラルたっぷりな牧草を食べることで他に地にはないミネラルの豊富なおいしい牛肉が生まれています。

北海道稚内市のグルメ
「ミネラルたっぷりのおいしい宗谷黒牛サーロインステーキ」
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本当に美味しい物だけを稚内の市場から直送

神奈川厚木市ご当地グルメ「風の精」のシロコロホルモン

2009-10-02T04:31:33Z

　ご当地Ｂ級グルメの全国大会「Ｂ－１グランプリ」で優勝し、一躍有名になったのが「シロコロホルモン」です。ブームに便乗した商品を売るお店もありますが、ご当地である神奈川県厚木市内の４割に相当するお店がこのシロコロホルモンを使用しています。

　ご家庭のフライパン（ホットプレート、鉄板）で簡単に焼くことができます。風の精のシロコロホルモンのおいしい焼き方は、外はカリっと中はふんわり焼くのがコツ。たれは添付してあるご当地の味噌たれが合います。他には塩や岩塩をふりかけて焼くのもおいしく食べられます。本物のシロコロホルモンをお探しの方にオススメです。

神奈川県厚木市のＢ級グルメ風の精
「ご当地の４割のお店が使っている一番人気シロコロホルモン」詳細！
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「風の精」シロコロホルモン

花畑牧場ホエー豚亭の豚丼とヒレカツ

2009-10-01T04:06:14Z

　生キャラメルで有名な北海道帯広十勝にある花畑牧場のブランド豚がホエー豚です。ホエー豚は、チーズを製造する過程にできる乳清（ホエー）を飲んで育った豚のこと。ホエーには乳酸菌、乳糖、ミネラル、ビタミンなど動物の成長に必要な栄養素がたくさん含まれ、平均３リットルのホエーを毎日与え肥育しております。ホエー豚の特徴は、脂が甘くとても柔らかい肉質です。塩コショウだけでもたいへんおいしく食べられます。

●ホエー豚亭十勝豚丼

　花畑牧場ホエー豚の旨味を、北海道十勝地方の郷土料理として知られる「豚丼」として食べられます。

●ホエー豚亭ホエー豚亭ヒレカツ

　お肉の中で最もキメが細かく、極上な赤身中心の最高級部位です。粒が大きめの生パン粉で極上のヒレ肉を包み込みました。外はサクサクで中は柔らかいヒレカツをぜひご賞味ください。

北海道名物花畑牧場のホエー豚
「豚丼、ヒレカツ」詳細！
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花畑牧場STORE

2009-09-25T01:50:06Z

　「おいしい焼肉が食べたーい！」と思っても近所のスーパーのお肉はいまいち。。。とお嘆きの方も多いのではないでしょうか？　そんな方々にお届けする全国のおいしい焼肉お取り寄せをガイドしているサイトです。行列のできる焼肉店を中心に隠れた名店までばっちり紹介しちゃいます。ぜひ、ご利用ください。